Tussen paddenstoelen, seizoenssmaken en kleurrijke landschappen
De herfst doet langzaam zijn intrede in de Haute-Loire en brengt warme kleuren, seizoensgebonden smaken en evenementen met zich mee waar we het hele jaar naar uitkijken.
En mocht u nog niet helemaal overtuigd zijn om eens een kijkje te komen nemen in Saint-Bonnet-le-Froid, dan volgen hier een paar goede redenen om de Haute-Loire in dit seizoen te ontdekken!
1. De beroemde Paddenstoelenfeest meemaken
In Saint-Bonnet-le-Froid kun je bijna niet over de herfst praten zonder het over paddenstoelen te hebben!
Op 7 en 8 november 2026 organiseert het dorp zijn traditionele Paddenstoelenfeest, een van de hoogtepunten van het seizoen. Een gastronomische markt, lokale producenten en ambachtslieden, paddenstoelen in alle soorten en maten en diverse activiteiten zorgen ervoor dat het hele dorp tijdens het weekend tot leven komt.
Een mooie gelegenheid om de sfeer van Saint-Bonnet-le-Froid te ontdekken, een dorp waar natuur en gastronomie een heel bijzondere plaats innemen.
En wat te doen nadat je door de straten van het dorp hebt gewandeld? Het Hob Fort du Pré is nooit ver weg om de ervaring voort te zetten.
2. Ontdek het nieuwe herfstmenu van Hob Fort du Pré
Een nieuw seizoen betekent ook nieuwe smaken op het bord!
In het restaurant Hob Fort du Pré passen onze Hob’Cheffe en haar team de menukaart aan de seizoenen aan. Deze herfst staat er een hartverwarmende, smakelijke keuken op het programma, geïnspireerd door de seizoensproducten.
En dit jaar is het Hob Fort du Pré ook partner van de Challenge de l’Automnal Gourmand!
Het principe? Ontdek de smaken van de streek door gerechten te proeven in twee verschillende deelnemende restaurants, je kaart in elk restaurant te laten afstempelen en kans te maken op een maaltijd in een van de partnerrestaurants.
Nog een reden om onze nieuwe menukaart te komen ontdekken, of u nu in het Hob verblijft… of niet!
Want bij Le Hob hoef je geen kamer te reserveren om aan een gezellige tafel plaats te nemen: je kunt er ook gewoon terecht voor een lunch, een diner of een culinair moment.
3. Zie hoe de Haute-Loire van kleur verandert… en ga eropuit om de streek te verkennen
Rood, oranje, geel… In de herfst krijgen de bossen en hoogvlakten van de Haute-Loire een heel ander aanzien.
Maak vanuit Saint-Bonnet-le-Froid van de gelegenheid gebruik om de omgeving te verkennen: een wandeling door het bos, een uitstapje naar het meer van Lavalette, een bezoek aan de Mézenc, het Lac Bleu of de dorpjes van de Haut-Lignon.
Ehhh… ontdek nog meer bezienswaardigheden dankzij de aanbevelingen van het VVV-kantoor!
Een mooie gelegenheid om even buiten te zijn, het rustig aan te doen en vooral de Haute-Loire van een heel andere kant te ontdekken.
En om de dag nog wat te verlengen, is er niets beters dan terug te keren naar de gezelligheid van het Hob Fort du Pré, te genieten van de wellnessruimte of lekker aan tafel te gaan voor een heerlijke maaltijd.
Zien we elkaar dan deze herfst weer?
Met paddenstoelen, culinaire hoogstandjes en landschappen in de kleuren van het seizoen: de Haute-Loire heeft alles in huis om je zin te geven om de herfst nog even te verlengen.
En om uw koffers neer te zetten, staat het Hob Fort du Pré in Saint-Bonnet-le-Froid voor u klaar.