Chaque année, l’arrivée du Beaujolais Nouveau est un moment de convivialité, de partage et de plaisir gustatif. Pour célébrer cette tradition comme il se doit, le HOB Fort du Pré propose des événements exceptionnels mêlant gastronomie, ambiance chaleureuse et découverte œnologique. Que vous soyez amateur de bons vins, adepte de cuisine généreuse ou simplement en quête d’un moment festif, ces rendez-vous sont faits pour vous.
Le Hob Fort du Pré : 2 évènements gourmands
🍽️ Le Menu Beaujolais au HOB Fort du Pré : un voyage au cœur du terroir
À l’occasion de la sortie du Beaujolais Nouveau, le HOB Fort du Pré met à l’honneur un Menu Beaujolais durant toute la semaine spécialement conçu pour sublimer les saveurs du millésime. Pensé autour des produits du terroir, ce menu propose une cuisine authentique et gourmande qui accompagne à merveille les notes fruitées et expressives du nouveau cru.
Au programme avec la généreuse et authentique charcuterie BOBOSSE
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des entrées généreuses inspirées de la tradition lyonnaise et ardéchoise, Terrine de Campagne Au Beaujolais — Pâté en Croûte de canard — Saucisson Brioché, Sauce Vin Rouge
- des plats mijotés qui font la part belle aux sauces délicates, Andouillette de Porc, tirée à la ficelle — Saucisson cuit façon Bobosse, Sauce Beaujolaise — Quenelle de Brochet, sauce Nantua
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de savoureux desserts maison, entre douceur et caractère.
Le tout servi dans l’atmosphère raffinée et chaleureuse du Fort du Pré, où la convivialité reste la priorité.
🍷 Happy Time Beaujolais : l’afterwork festif du HOB Fort du Pré le jeudi 20 novembre
Pour ceux qui souhaitent profiter d’un moment convivial, le HOB Fort du Pré lance également son Happy Time Beaujolais.
L’idée : un afterwork détendu autour d’un verre de Beaujolais Nouveau, accompagné de planches gourmandes, de produits régionaux et d’une ambiance idéale pour démarrer la soirée.
Que ce soit entre collègues, amis ou en famille, ce Happy Time offre une manière différente — plus spontanée et festive — de célébrer cette journée attendue des amateurs de vin nouveau.
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