Dormir, manger, fêter : 7 raisons de choisir un hôtel EVI HOB
Vous cherchez un hôtel où l’on dort vraiment bien, où l’on mange vraiment bien, sans payer le prix d’un palace ? Ou un lieu pour fêter un anniversaire ou un mariage ? EVI HOB propose pour vos séjours le confort d’un hôtel et la convivialité d’une table d’auberge, à la campagne et à la montagne.
1. Un lit où l’on dort vraiment bien
Literie soignée, salle de bain confort, chambre calme. Le produit est sans étoiles, mais le cahier des charges est 3 et 4 étoiles selon les établissements. Vous ne payez pas le classement, vous profitez du confort.
2. Un prix qui reste raisonnable
Chambre privative ou, selon les lieux, dodo tout confort : on trouve la formule qui colle à votre budget et à votre envie. Le confort ne devrait pas être réservé à ceux qui ont un grand budget.
3. Une vraie table d’auberge
Cuisine généreuse, plats du coin, ambiance conviviale. On mange sur place, on prend un verre au bar, et on n’a pas à ressortir après une journée de route ou pleine d’activités.
4. 70 % de produits locaux, c’est un engagement
À la boutique, au petit-déjeuner, au bar et au restaurant : 70 % de produits locaux. Vous goûtez le territoire dès le matin, et les producteurs de la région vous accompagnent durant votre séjour.
5. Une équipe du coin
On recrute localement autant que possible. L’équipe qui vous accueille connaît la région : bonnes adresses, balades, pistes, conseils d’initiés.
6. Un lieu qui vit toute l’année
Déjeuner, boire un café, travailler, retrouver des amis : les HOB sont ouverts aux habitants comme aux voyageurs. Résultat, une vraie ambiance, pas un hall d’hôtel vide.
7. Vos événements privés : anniversaire, mariage, repas de famille
Anniversaire, mariage, baptême, retrouvailles, repas de famille ou entre amis : on s’occupe de la table, du bar et du couchage de vos invités, sur place. Vous n’avez rien à organiser en dehors du lieu, et vos invités restent ensemble après le dîner.
Pourquoi EVI HOB n’est pas un hôtel comme les autres ?
Un HOB n’est ni un hôtel classique, ni une auberge de jeunesse, ni un simple restaurant. C’est les trois qualités réunies dans un même lieu, sans les défauts de chacun.
Un produit hybride, sans étoiles. Vous payez un confort, pas une étiquette.
Une table d’auberge, pas un buffet d’hôtel. Une vraie ambiance, des produits du coin.
Un engagement écrit : 70 % de produits locaux. Beaucoup en parlent, peu s’y engagent.
Un ancrage local. Équipe recrutée sur place autant que possible, lieu ouvert aux voisins, produits achetés directement aux producteurs du coin.
Un lieu de vie, pas un lieu de passage. On y dort, on y mange, on y fête, on y travaille.
Réservez en direct pour profiter des meilleurs tarifs.
Pour un événement privé, un groupe, une famille nombreuse ou une entreprise, écrivez-vous : on prépare un devis sur mesure, avec la table, le bar et l’hébergement.
EVI HOB, c’est quoi ?
EVI HOB est un groupe hôtelier français, spécialiste du monde rural, fondé en 2020 par Franck Le Roux, Emmanuelle Rome et Sophie Peyres
EVI, comme évidence : un bon hôtel et une bonne table au même endroit, à prix accessible, c’était une évidence.
HOB, contraction de hôtel et auberge : le confort de l’un, la convivialité de l’autre.
Le groupe ouvre de nouveaux HOB à la campagne, à la montagne et bientôt au bord des lacs.
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